Tandoori Lamb Chops Recipe – Tandoori Chanpain
February 3, 2024
Deliciously Moist Pumpkin Spice Cupcakes with Cream Cheese Frosting
February 5, 2024Difficulty
Easy / Beginner
Prep time
15 minutes
Total time
1 Hr 25Minutes
Makes
4 servings
Description
The Amazing Mutton Karahi Recipe From Pakistani Cousine.
Instructions
- Pain Ya Karahi main Tail (OIL) Garam Ker Ke us main Gosht shamil Ker lain.
- Ab is main ADRAK LASSAN Paist Daal Ker Darmiani aanch per itna pakain k Paani khushk hojai.
- Is ke baad Gosht main 3 glass Paani shamil ker ke Dhaanp ker itna pakain ke Gosht Gall Jai.
- Jab Gosht adha gall jai to us mainTamater, Dahi, Namak aur Pissi Laal Mirch Shamil Ker dain.
- Gosht ko Halki aanch per paknay dein, aur itna pakain k achi tarah gall jai.
- Phir is Main GARAM MISALA Powder, Kutta Dhania, Kaali Mirch, Saabut Hari Mirch, Aur Thora Hara Dhania Daal Ker Mix Ker ke Aanch se Hatain.Hara Dhania aur Bareek Kutti hui
- Adrak se Gaarnish Kerain.
- NAAN, RAITA aur SALAAD ke saath Serve Kerain.
RECIPE IN URDU
- پین یا کڑاحی میں تیل گرم کر کے اس میں گوشت شامل کر دیں۔
- اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر درمیانی اآنچ پر اتنا پکایں، کے پانی خشک حو جاے۔
- یس کے بعد گوشت میں ۳ گلاس پانی شامل کر کے ڈحانپ کر اتنا پکایں کے گوشت گل جاے۔
- جب گوشت ادھا گل جاے تو اس میں ٹماٹر، دھی، نمک، اور پسی لال مرچ شامل کر دیں۔
- گوشت کو ہلکی اآنچ پر پکنے دیں، اور اتنا پکایں کے اچھی ترحاں گل جاے۔
- پھر اس میں گرم مصالحہ پوڈر، کٹا دھنیا، کالی مرچ، ثابت ہری مرچ، اور تھوڑا ہرا دھنیا ڈال کر مکس کر کے اآنچ سے ہٹا دیں۔ ہرا دھنیا اور باریک کٹی ہءی ادرک سے گارنش کریں۔
- نان، راءتہ، اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
चिंता न करें: यह मांस का एक बड़ा टुकड़ा है, इसलिए जब तक आप इसे परोसेंगे तब तक यह काफी गर्म रहेगा। चिकन को एक प्लेट में निकाल लीजिए. उन सभी शानदार, मक्खनयुक्त पान के रस को मांस के ऊपर डालें और भुने हुए लहसुन और नींबू के साथ परोसें। विजेता, विजेता, चिकन डिनर!
Tags: #RoastChicken #GarlicAndLemonChicken #OvenRoastedChicken #CitrusFlavor #EasyRecipe #ChickenDinner #SundayRoast #DeliciousFood #CookingWithHerbs #HomemadeMeal
Ingredients
- Bakray Ki Raan OR Bakray Ka Gosht (Chotay Tukray) - 1 KG
- Tail (OIL) - 1Cup
- Adrak Lassan Ka Paist - 2 Tea spoon
- Tamater (Tomato) - 1/2 KG
- Dahi (Yogurt) - 1/4 Cup
- Namak (SALT) - Hasb e Zaika
- Laal Mirch (RED Chilli) (Pisi Hui) - 1 tea spoon
- Garam Misala (Pissa Hua) - 1 Tea spoon
- Dhania (Kutti Hui) - 1 table Spoon
- Kaali Mirch (Black Pepper) (Kutti hui) - 1 Table spoon
- Hari Mirch (Green Chilli) - 8 to 10 Pcs
- Hara Dhania - Adhi Gathi
- Adrak (Ginger) (Bareek Kutti Hui) - 2 Tea Spoon
About me
Welcome to Your Culinary Companion, your ultimate destination for culinary inspiration, where passion for food meets creativity in the kitchen. Our online cooking recipe book website is designed to be your go-to resource for a plethora of delicious recipes, cooking tips, and culinary adventures.
