Pakistani Chicken Ginger Recipe
February 7, 2024
Best and Easy Rabri Recipe – Traditional Pakistani Dessert!
February 7, 2024Difficulty
Easy / Beginner
Prep time
45 minutes
Total time
10 Min
Makes
8
Description
Try this amazing cheese Burger recipe to fill your appetite!
Instructions
- In large saucepan, over medium heat, cook & crumble beef, until no longer pink, 6 to 8 mins, drain & set aside. In same saucepan, melt 1 tablespoon butter over medium heat. Saute carrots, onion, celery, basil & parsley, until vegetables are tender, about 10 mins. Add ground beef, potatoes & broth, bring to a boil. Reduce heat, simmer, covered, until potatoes are tender, 10-12 mins.
- Meanwhile, in a small skillet, melt remaining butter. Add flour, cook & stir until bubbly, 3-5 mins. Add to soup, bring to a boil. Cook & stir 2 mins. Reduce heat to low. Stir in milk, cheese, salt & pepper, cook until cheese melts. Remove from heat, blend in sour cream. If desired, serve with onion rings & green onions.
Nutrician Facts
1 cup: 450 calories, 27g fat (15g saturated fat), 100mg cholesterol, 1421mg sodium, 33g carbohydrate (8g sugars, 3g fiber), 19g protein.
RECIPE IN HINDI
चीज़बर्गर सूप रेसिपी
अवयव
Ingredients
- ग्राउंड बीफ़ - 1/2 पाउंड
- कटा हुआ प्याज - 3/4 कप
- बड़े चम्मच मक्खन - 4, विभाजित
- कटी हुई गाजर - 3/4 कप
- कटी हुई अजवाइन - 3/4 कप
- सूखे अजमोद के गुच्छे - 1 चम्मच
- सूखी तुलसी - 1 चम्मच
- छिले हुए आलू के टुकड़े - 1-3/4 पाउंड (लगभग 4 कप)
- चिकन शोरबा - 3 कप
- मैदा - 1/4 कप
- पूरा दूध - 1-1/2 कप
- कसा हुआ वेलवेटा - 2 से 4 कप
- नमक - 3/4 छोटी चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 से 1/2 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1/4 कप
- प्याज के छल्ले और पतले कटे हुए हरे प्याज (वैकल्पिक)
तैयारी
- एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम आंच पर, बीफ को पकाएं और टुकड़ों में काट लें, जब तक कि वह गुलाबी न हो जाए, 6 से 8 मिनट तक, छान लें और एक तरफ रख दें। उसी सॉस पैन में, मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। गाजर, प्याज, अजवाइन, तुलसी और अजमोद को, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें। पिसा हुआ बीफ़, आलू और शोरबा डालें, उबाल लें। गर्मी कम करें, धीमी आंच पर पकाएं, ढककर रखें, जब तक कि आलू नरम न हो जाएं, 10-12 मिनट।
- इस बीच, एक छोटी कड़ाही में बचा हुआ मक्खन पिघला लें। आटा डालें, पकाएं और बुलबुले बनने तक हिलाएं, 3-5 मिनट। सूप में डालें, उबाल लें। 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। आंच को कम कर दें। दूध, पनीर, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएँ , पनीर के पिघलने तक पकाएँ। गर्मी से निकालें, खट्टा क्रीम में मिलाएं। अगर चाहें तो प्याज के छल्लों और हरे प्याज के साथ परोसें।
- 1 कप: 450 कैलोरी, 27 ग्राम वसा (15 ग्राम संतृप्त वसा), 100 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1421 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (8 ग्राम शर्करा, 3 ग्राम फाइबर), 19 ग्राम प्रोटीन।
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Ingredients
- Ground beef - 1/2 pound
- Chopped onion - 3/4 cup
- Tablespoons butter - 4, divided
- Shredded carrots - 3/4 cup
- Diced celery - 3/4 cup
- Dried parsley flakes - 1 teaspoon
- Dried basil - 1 teaspoon
- Cubed peeled potatoes - 1-3/4 pounds (about 4 cups)
- Chicken broth - 3 cups
- All-purpose flour - 1/4 cup
- Whole milk - 1-1/2 cups
- Shredded Velveeta - 2 to 4 cups
- Salt - 3/4 teaspoon
- Pepper - 1/4 to 1/2 teaspoon
- Sour cream - 1/4 cup
- Onion rings & thinly sliced green onions (Optional)
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