Swede gnocchi with crispy sage Recipe
January 30, 2024
Masala-Cheese Hot Dog Recipe in Desi Style
January 31, 2024Difficulty
Easy / Beginner
Prep time
20 minutes
Total time
1 Hr 20Minutes
Makes
12 servings
Description
Ultimate comfort food - bread fried in cheesy-batter.
Instructions
- Mix salt, cheese, coriander, chilli powder, green chillies, baking powder & enough milk to beat to a thick-batter, till well blended & light.
- Keep aside, in cool place for at least half hour.
- Cut off edges of slices & divide each in-to halves.
- Pile cheese mixture over slices.
- Heat oil, till little bit of batter thrown in comes up at once.
- Drop bread pieces in-to it. Brown on both sides & serve hot.
RECIPE IN HINDI
चिकन, लीक और ब्राउन राइस स्टिर-फ्राई रेसिपी
अवयव
Ingredients
- पनीर - 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- धनिए के पत्ते
- हरी मिर्च - स्वादानुसार (कटी हुई)
- नमक - 1 बड़ा चम्मच (स्वादानुसार)
- मिर्च पाउडर - स्वादानुसार
- बेकिंग पाउडर, दूध - 1 चम्मच (आवश्यकतानुसार)
- ब्रेड स्लाइस - 6
- तेल - तलने के लिए
तैयारी
- नमक, पनीर, धनिया, मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, बेकिंग पाउडर और पर्याप्त मात्रा में दूध मिलाकर अच्छी तरह मिश्रित होने और हल्का होने तक गाढ़ा घोल बना लें।
- कम से कम आधे घंटे के लिए ठंडे स्थान पर अलग रख दें।
- स्लाइस के किनारों को काट लें और प्रत्येक को दो भागों में बांट लें।
- स्लाइस के ऊपर पनीर का मिश्रण जमा करें।
- तेल गरम करें, जब तक कि डाला हुआ बैटर का थोड़ा सा हिस्सा तुरंत ऊपर न आ जाए।
- - इसमें ब्रेड के टुकड़े डालें. दोनों तरफ से ब्राउन करें और गरमागरम परोसें।
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Ingredients
- Cheese - 1 Cup (grated)
- Coriander leaves
- Green chillies - To Taste (Chopped)
- Salt - 1 tablespoon (to taste)
- Chilli powder - to taste
- Baking powdermilk - 1 teaspoon (as required)
- Bread slices - 6
- Oil - for deep frying
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